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こんにちはぁ♪




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カルローズ 夏カレー レシピコンテスト♪

ブログで口コミプロモーションならレビューブログ レビューブログさんからのご紹介ッ

カルローズ

6月1日よりUSAライス連合会で
カルローズ 夏カレーレシピコンテスト
を開催するそうです。



私は最初聞いた時、カルローズって???
と思ったのですが、
米国・カリフォルニア州オリジナルの中粒種で、
“カリフォルニアのバラ”と呼ばれるライスなんですっって。
日本のおコメにはない軽い食感が特徴で、
冷やせば、サラダやスープなどにも使えるみたい。
その食感はサラリとした新食感なんですって。
レシピの幅が広いライスなんですねぇ。気になるわぁ。

そのアメリカ米カルローズを使った
カレーフレーバーのオリジナルレシピコンテスト。
最優秀レシピには、なんと賞金10万円がッ
一般的な「カレーライス」にとどまらない
「おコメ」と「カレーの風味」を掛け合わせた
新しいスタイルの斬新でオリジナリティあふれる
カレーメニューを募集しているようですよ。
こういったコンテストって参加するのはもちろんのこと
いろいろな方の考えたレシピも参考になりますよね。

知ったばかりのカルローズだけど
コンテストまでは日にちがまだあるし、
いろいろな使い方ができるみたいだから、
かなり多くのレシピも考えることが出来そうですよね。
個人的にはスープカレーが好きだったりしますが。
う~ん、「コレだ!」と思えるレシピ考えるぞぅ

賞金目指して、コンテストに挑戦してみましょ~

theme : 食品・食べ物・食生活
genre : ライフ

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